老传统酒!
名称:爱游戏体育直播山西只有汾酒?内行:这4款酒各个不比汾酒差你喝过几款?
分类:老传统酒
时间:2022-07-27 06:08:15
来源:爱游戏直播最新版 作者:爱游戏全站app下载
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  以当地高品质高粱为原料,优质大麦、小红豆制曲发酵,出酒后,清香醇厚、柔绵纯正,带有很浓的梨花香,入口绵软,甘甜爽净。

  1949年在酒厂旧址重新建厂,1980年投产,仅四年就获得轻工业部酒类质量大赛银杯奖,不论从底蕴还是品质上,都属上乘。

  这款酒产自山西省运城市永济,以山泉水,优质高粱为原料,酒曲选用大麦、豌豆、绿豆,使用清蒸原辅料、清渣发酵等工艺。

  近年来酱香酒的“呼声”不断高涨,以山西酒为代表的清香酒,和以“茅系”为代表的酱香酒,两者区别在哪。

  酱香酒主要以高粱、小麦等高营养谷类作物为原料,堆积发酵,经过多次蒸煮、发酵、取酒,贮存期在3年以上。

  清香酒除了使用高粱,还会使用豌豆、大麦、大豆等作曲,中温制曲,贮存期为一年,成酒速度快,成本较之酱香酒低上不少。

  舌尖,酱香中带有焦香、窖香,酒味协调,尾味厚重,咽下肚后几分钟,嘴里面还有酒香味,“琼浆玉液”也不过如此!

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